กิจกรรมบ่มเพาะและเร่งการเติบโตทางธุรกิจเทคโนโลยีอาหารระดับสากล (Global FoodTech Incubator and Accelerator Program) เพื่อช่วยวิสาหกิจเริ่มต้นด้านเทคโนโลยีอาหาร (FoodTech Startup) ทั้งในและต่างประเทศ ให้สามารถพัฒนาแผนธุรกิจและผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ตลาดและสามารถเติบโตได้อย่างก้าวกระโดดผ่านการบูรณาการความร่วมมือจากหน่วยงานพันธมิตรในโครงการและผู้เชี่ยวชาญในเครือข่าย โดยสนับสนุนด้านองค์ความรู้และการให้คำปรึกษา การเข้าถึงโครงสร้างพื้นฐานและสิ่งอำนวยความสะดวกในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ การสร้างเครือข่ายกับผู้เล่นที่สำคัญในระบบนิเวศวิสาหกิจเริ่มต้นด้านเทคโนโลยีอาหาร ตลอดจนการเข้าถึงแหล่งเงินทุน
วิสาหกิจเริ่มต้นด้านเทคโนโลยีอาหาร (FoodTech Startups) ทั้งในและต่างประเทศ
กิจกรรม
– Prototyping & Market Testing
– Pivoting & Refining Business Model
– Connecting to Ecosystem & Network
– Demo Day
หลักสูตรนี้เหมาะกับ
ธุรกิจที่มีระดับความพร้อมของเทคโนโลยี (TRL) รุ่นละ 10 ราย
ㆍ ความรู้ความเข้าใจในอุตสาหกรรมอาหาร (Food Industry-specific knowledge)
ㆍ การวางแผนธุรกิจและการบริหารธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ (Business modeling, Strategy, and Administration)
ㆍการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาด (Product development, Marketing, and Commercialization)
ㆍความรู้ความเข้าใจในเส้นทางการเป็นวิสาหกิจเริ่มต้นและจิตวิญญาณ ความเป็นผู้ประกอบการ (Startups Journey & Entrepreneurship)
ㆍการระดมทุน (Fundraising)
กิจกรรม
– Market Penetration & Development
– Connecting to Ecosystem & Network
– Demo Day